"A Mercabarna complim al 100% la normativa d'etiquetatge i traçabilitat del peix"

Inici>Notícies >Entrevistes >"A Mercabarna complim al 100% la normativa d'etiquetatge i traçabilitat del peix"
1
  • Vídeoentrevista a Leandre Serra, president del Gremi de Majoristes de Peix de Mercabarna

  • 24/03/2011
  • "A Mercabarna complim al 100% la normativa d'etiquetatge i traçabilitat del peix"
  • En aquesta entrevista, Serra posa de manifest la disminució del preu del peix dels últims anys i reivindica una major promoció per potenciar-ne el consum. El president del Gremi de Majoristes de Peix de Mercabarna opina que la qualitat de les espècies del Mediterrani català i les de fora és la mateixa per la rapidesa del transport i es mostra escèptic davant de sistemes de comercialització alternatius com la venda directa d'algunes confraries i la venda per Internet.

Comentaris rebuts (0)
  • banner vols ser a gastroteca
  • amb distintiu
  • es temporada de
Notícies Gastroteca
No us perdeu cap esdeveniment
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.