Productes de Primavera i de Sant Jordi

Inici>Notícies >Altres >Productes de Primavera i de Sant Jordi
1
  • Productes de Primavera i de Sant Jordi
  • Us recomanem els següents productes de temporada i de Sant Jordi que podeu trobar a la gastroteca.cat:

  • Carxofa del Baix Llobregat
    Les carxofes són el principal conreu d'hortalisses del Delta del Llobregat, i el seu conreu a la zona es remunta a la primera meitat del segle XX.
    Fes clic aquí per a saber-ne més.


    Carxofa del Delta de l’Ebre
    La seva producció ha augmentat en el Delta durant la segona meitat del segle passat com a cultiu alternatiu a d'altres espècies d'hortalisses.
    Fes clic aquí per a saber-ne més.


    Cava
    Vi escumós de elaborat amb el mètode tradicional o champenoise de segona fermentació a l'ampolla.
    Fes clic aquí per a saber-ne més.


    Espàrrec de Gavà
    Espàrrec blanc i rodó que creix als camps del Baix Llobregat. De fet, aquesta zona és la única de Catalunya on s'hi fa aquesta hortalissa, per les particulars característiques del sòl, arenós i poc compacte.
    Fes clic aquí per a saber-ne més.


    Maduixa del Maresme
    La zona més muntanyosa de la comarca del Maresme compta amb un microclima i unes condicions orogràfiques molt favorables per al conreu de la maduixa.
    Fes clic aquí per a saber-ne més.


    Mandarines de Producció Integrada
    Mandarines produïdes amb mètodes que respecten la salut humana i el medi ambient (Certificació de Producció Integrada). Només les trobem en temporada.
    Fes clic aquí per a saber-ne més.


    Mongeta del ganxet
    Les mongetes protegides amb aquesta DOP corresponen exclusivament a les llavors de mongeta (Phaseolus vulgaris L.) del tipus varietal ganxet.
    Fes clic aquí per a saber-ne més.


    Pa de Sant Jordi
    És un pa de disseny que representa l'escut de Catalunya, quatre barres vermelles sobre fons groc. Va ser creat pel Gremi de Flequers de Barcelona.
    Fes clic aquí per a saber-ne més.


    Pastís de Sant Jordi
    El pastís de Sant Jordi és un típic pa de pessic, rectangular, però amb més capes de mantega intercalades entre els talls de pa de pessic de manera que les capes semblen fulls d'un llibre.
    Fes clic aquí per a saber-ne més.


    Pèsol de Llavaneres
    Les primeres notícies precises sobre el pèsol a Llavaneres daten del segle XVII. A Llavaneres es conrea l'anomenat Pèsol Garrofal, la presència d'una varietat del qual en els camps de garrofals es considera que va propiciar una adaptació específica a la zona. El seu principal tret diferenciador és la seva gran dolçor.
    Fes clic aquí per a saber-ne més.


    Poma de Girona
    Les pomes emparades sota Indicació Geogràfica Protegida han estat conreades d'acord amb les normes de producció integrada per a pomes, amb mètodes que respecten la salut humana i el medi ambient i es recullen quan l'estat de maduresa del fruit és l'adequat amb la major cura i rapidesa possible.
    Fes clic aquí per a saber-ne més.


    Porro del Baix Llobregat
    El Baix Llobregat, una comarca amb profundes arrels agrícoles, té fèrtils hortes en el darrer tram del riu. Els porros cultivats al Baix Llobregat presenten un aspecte lluent, i són allargats i amb les fulles d'un verd viu.
    Fes clic aquí per a saber-ne més.


    Taronja de Producció Integrada
    Taronges produïdes amb mètodes que respecten la salut humana i el medi ambient (Certificació de Producció Integrada). Només les trobem en temporada.
    Fes clic aquí per a saber-ne més.

     

     

Comentaris rebuts (0)
  • banner vols ser a gastroteca
  • amb distintiu
  • es temporada de
Notícies Gastroteca
No us perdeu cap esdeveniment
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.