Actualitat

Inici>Notícies >Actualitat
    • Una fira donarà a conèixer la recuperació d'espècies autòctones del Lluçanès
      17/09/2010
      Amb el nom de "Les nostres varietats i races: Experiències de recuperació i promoció", la jornada, inclosa en el programa de la Fira de l'Hostal del Vilar, reunirà diverses experiències de recuperació de varietats autòctones agrícoles i ramaderes com els tomàquets rosa del Cardener, les mongetes Castellfollit del Boix [1], la ceba vigatana ecològica [2], el cigró d\'Oristà [3], la patata del bufet d'Orís, el blat forment i el xai del Solsonès.
    • Creen una plataforma per vendre vins catalans als EUA
      15/09/2010
      La iniciativa, batejada amb el nom de Catalan Wines USA, s'ha impulsat des d'ACC1Ó, l'agència de suport a la competitivitat de l'empresa catalana, té l'objectiu de contribuir a la comercialització dels vins catalans amb denominació d'origen als Estats Units i de moment inclou la participació d'una desena de cellers. Consisteix en la creació del web en anglès http://www.catalanwinesusa.
    • Una fira promou la conservació de llavors agrícoles
      14/09/2010
      Algunes d'aquestes entitats defensores de l'antiga riquesa i diversitat que caracteritzava la nostra agricultura han abordat les tasques des d'una perspectiva més científica -quina varietat de cada producte de l'hort aporta més vitamines o planta millor cara a microbis o bacteris-, és el cas d'Esporus [1] o les Rafardes [2], mentre que d'altres han centrat els treballs en aspectes organolèptics: cercar els millors sabors, com per exemple ha fet el col·lectiu Llavors Orientals, una portaveu...
  • banner vols ser a gastroteca
  • amb distintiu
  • es temporada de
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.