Actualitat

Inici>Notícies >Actualitat
    • Obren la primera agrobotiga al Montseny
      02/03/2011
      L'Agrobotiga Montseny, que s'inaugurarà el dijous 3 de març, sorgeix per iniciativa dels vuit productors socis de la SAT Vall de Sant Marçal amb l'objectiu de millorar la comercialització dels seus propis productes però també d'altres cooperatives de la zona del Montseny i d'arreu de Catalunya.
    • Tradició i innovació pel dijous gras
      02/03/2011
      Que la tradició es manté ho evidencia la dada que aporta anualment el Gremi de Xarcuters-Cansaladers sobre la quantitat de botifarra d'ou que elaboren els seus 3.100 artesans per aquesta ocasió: enguany s'enfilarà ni més ni menys que fins als 488.000 quilos, amb la mateixa proporció d'ingredients de la informació que ens donaven a conèixer l\'any passat [1]. Però, tal com avançàvem, tradició i renovació poden anar del bracet.
    • L'oli de les Garrigues busca nous mercats a Europa
      26/02/2011
      La Cooperativa Arbequina [1] ha començat a posar en marxa el seu nou pla estratègic per als pròxims tres anys i que pretén aconseguir la internacionalització de l'empresa i buscar nous mercats per als seus productes, sobretot pel seu oli d'oliva verge amb DO Les Garrigues [2], en països europeus com Holanda, Anglaterra, França i Bèlgica. "L'exportació ha de ser la solució per augmentar la facturació.
    • La millor cuina catalana, cinc anys més a Harvard
      21/02/2011
      L'acord estipula que la Fundació Alícia [1] i la universitat americana de Harvard [2] organitzaran durant cinc anys més un curs sobre cuina i ciència en el qual prendran part els millors xefs i xocolaters catalans, com Joan Roca, Carme Ruscalleda, Nandu Jubany, Enric Rovira, Ramon Morató, Carles Tejedor i Ferran Adrià, que va encarregar-se d'explicar i rubricar l'acord en el marc del Fòrum Gastronòmic [3] com a president del consell assessor de la Fundació Alícia.
  • banner vols ser a gastroteca
  • amb distintiu
  • es temporada de
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.