Ensalada russa

Inici>Receptes >Ensalada russa
  • Ensalada russa
1
Autor: gastroteca.cat
Ingredients:
  • 1/2 kg - Patates
  • 300 g - Pastanagues
  • 200 g - Pèsols
  • 200 g - Mongeta tendra
  • 2 - Ous durs
  • Maionesa
  • Sal
  • Aigua
Preparació:

Talleu les patates, les pastanagues i la mongeta tendra a daus.
Feu-ho bullir juntament amb els pèsols.
Refredeu-ho i barregeu-hi l’ou dur.
Després afegeiu-hi la maionesa.

Variacions:
La maionesa es pot servir a part.
S’hi poden afegir tot tipus de verdures.
També s’hi poden afegir olives i tonyina de llauna.

Categoria: Amanides i plats freds.
Font: Corpus Culinari Català
Comentaris rebuts (0)
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.