Cargols amb faves

Inici>Receptes >Cargols amb faves
  • Cargols amb faves
1
Ingredients:
  • 1 1/4 kg - Cargols
  • 1/4 kg - Faves desgranades
  • Sal
  • Allioli
Preparació:

Bulliu els cargols (vegeu la recepta de Cargols a la cassola).
Bulliu les faves amb aigua i sal.
Serviu les faves escorregudes en una plata, els cargols escorreguts a part i al costat l’allioli.

Variació:
En comptes d’allioli es poden menjar amb vinagreta, maionesa, salsa de romesco.

Categoria: Bolets i cargols.
Font: Corpus Culinari Català
Comentaris rebuts (1)
  • gilda
  • 24/09/2009 a les 23:34 pm (Europe/Berlin +02:00)
  • "Falta la recepta de cargols ala cassola.

    Gracies"
    • La seva puntuació
    • 3 estrelles
    • 3 estrelles
    • 3 estrelles
Productes relacionats
Pujar
Baixar
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.