Brossat

Inici>Receptes >Brossat
  • Brossat
1
Autor: Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural
Ingredients:
  • Xerigot o sèrum
  • Unes gotes - Vinagre o llimona
Preparació:

Feu bullir el xerigot amb unes gotes de vinagre.
Mentre va bullint recolliu el brossat amb una espàtula o colador.

Categoria: Postres i dolços.
Font: Corpus Culinari Català
Comentaris rebuts (0)
Productes relacionats
Pujar
Baixar
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.