Iogurt ecològic

Inici>Productes >Iogurt ecològic

Iogurt ecològic

En podem trobar al mercat de llet de cabra i també de llet de vaca.

Distintiu:
    • Productes CCPAE
    • Productes CCPAE

El iogurt és una substància de gust àcid i cremosa que s'obté de la fermentació de la llet . Una de les principals propietats del iogurt és la seva capacitat de regenerar la flora intestinal. S'elabora amb llet ecològica pasteuritzada , quall i ferments naturals.

Categoria: Formatges i lactis.
Calendari de temporada
genfebmarabrmaijunjulagosetoctnovdes
genfebmarabrmaijunjulagosetoctnovdes
Informació complementària:

Es presenta en envasos de vidre d'entre 150 i 350 gr. Els podem comprar en botigues especialitzades.

Atributs i propietats nutricionals:

El valor nutricional del iogurt és molt similar al de la llet de la qual procedeix, a excepció de la lactosa, que queda molt  reduïda a causa de la seva transformació en àcid làctic. És una bona font de proteïnes d'elevat valor biològic, calci i vitamines B2, A i D. Els nutrients del iogurt s'assimilen millor que els de la llet gràcies a la fermentació. A més, els bacteris vius que conté contribueixen a un bon manteniment de la flora intestinal i, per tant, és un aliment probiòtic.

Comentaris rebuts (1)
  • Paula
  • 05/11/2014 a les 5:42 am (Europe/Berlin +01:00)
  • "Estoy buscando fabricantes de iogurt ecológico en cataluña en formatos de 500gr. Sabéis de alguna granja que tenga este formato?
    Gracias"
    • La seva puntuació
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.