Granados

Inici>Productes >Granados

Granados

Especialitat dolça de la ciutat de Lleida que va ser creada el 1956 per retre homenatge a un fill il·lustre de la ciutat, el compositor Enric Granados.

  • Granados
1
Distintiu:
    • Productes de la Terra
    • Productes de la Terra

Són uns dolços de pasta seca de forma arrodonida i irregular. Presenten una textura cruixent i un gust marcat per l'ametlla. S'elaboren amb farina, ous, sucre, llet i mantega per la pasta brisa de la base, i amb clares d'ou, sucre i ametlles per al cobriment. Són adequats per menjar per postres o acompanyant el cafè, però també per qualsevol hora del dia, entre àpats.

Categoria: Fleca i pastisseria.
Propi de: Garrigues, Noguera, Pla d'Urgell, Segarra, Segrià
Informació complementària:

Es venen, en capsetes, a pastisseries de la ciutat de Lleida i també a força localitats lleidatanes.

Atributs i propietats nutricionals:

Els granados són un producte amb un valor energètic elevat, ja que el seu contingut en aigua és molt baix. El seu component principal són els hidrats de carboni, fet que les fa aptes per recuperar l'energia gastada durant l'exercici. Un altre component important dels Granados són els greixos insaturats que aporten les ametlles, molt beneficiosos pel nostre organisme.

Comentaris rebuts (2)
  • mochilo
  • 11/10/2008 a les 22:39 pm (e P)
  • "Avui les he provat per primera vegada i estan collonudes!!!"
    • La seva puntuació
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
  • Sarac
  • 17/10/2012 a les 11:41 am (Europe/Berlin +02:00)
  • "Algu em podria dir si les puc trobar en alguna pastisseria de la provincia de Barcelona?"
    • La seva puntuació
    • 4 estrelles
    • 4 estrelles
    • 4 estrelles
    • 4 estrelles
Territoris d'on és propi
    • Catalunya
    • Catalunya
    • Catalunya
    • Garrigues, Noguera, Pla d'Urgell, Segarra, Segrià
On comprar-lo
Productors
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.