Gin DG de Menorca

Inici>Productes >Gin DG de Menorca

Gin DG de Menorca

Lícor amb denominació geogràfica que s'elabora per destil·lació d'alcohol etílic d'origen agrícola i baies de ginebró (Juniperus communis) en almabins de coure utilitzant com a combustible el foc directe de llenya.

  • Gin DG de Menorca
  • Gin DG de Menorca
  • Gin DG de Menorca
1
2
3
Distintiu:
    • DG Gin de Menorca
    • DG Gin de Menorca
    • Aliments Tradicionals
    • Aliments Tradicionals

És una beguda transparent, incolora, fluida i no viscosa. Desprèn aromes intenses d'alcohol amb una clara preponderància dels components més volàtils del ginebró, detectant-se aromes d'altres grans i llavors. És seca i ardent ja que té una graduació del 40%, però a la vegada és fina, equilibrada i delicada, predominant-hi el sabor del ginebró.

Categoria: Licors i esperits.
Propi de: Menorca
Calendari de temporada
genfebmarabrmaijunjulagosetoctnovdes
genfebmarabrmaijunjulagosetoctnovdes
Informació complementària:

Els elaboradors de gin, per poder usar la menció Gin de Menorca a les seves etiquetes han d'estar inscrits en el Registre de la Denominació Geogràfica, que gestiona el Consell Insular de Menorca.

Atributs i propietats nutricionals:

El gin de Menorca, com a beguda alcohòlica que és, aporta aproximadament 110 kcal/copa. Els fruits de ginebró aporten àcids i terpens volàtils, a més de flavonoides i tanins, que li donen el seu sabor característic.

Comentaris rebuts (0)
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.