Aromes de Queralt

Inici>Productes >Aromes de Queralt

Aromes de Queralt

És el licor estomacal del Berguedà per excel·lència, i no podia tenir cap altre nom, ja que li cedeix un dels cims més emblemàtics de la comarca, on hi trobem la Mare de Déu de Queralt.

La recepta d'aquest licor es guarda a les Destil·leries Vila amb gelosia. Aquesta empresa n'elabora des de 1917. És un licor dolç d'alta graduació (més de 30º).

Categoria: Licors i esperits.
Propi de: Berguedà
Informació complementària:

Botigues de la comarca, especialment a Berga, i algunes licoreries de tota Catalunya.

Atributs i propietats nutricionals:

Com qualsevol destil•lat, aporta una gran quantitat d’alcohol i sucres, així com petites quantitats dels compostos de les herbes amb les que es fa. És, per tant, una beguda d’alt contingut energètic. El consum moderat d’alcohol ajuda a controlar els nivells de colesterol, ja que augmenta els nivells de colesterol HDL (colesterol bo) i disminueix els de LDL (colesterol dolent) i triglicèrids. A més a més, afavoreix la circulació sanguínia a nivell coronari. El consum màxim recomanat d’aquest tipus de begudes és de 100 ml al dia, que corresponen a un parell de xarrups, i sempre després de menjar, ja que la seva funció és principalment digestiva.

Comentaris rebuts (0)
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.