Restaurant La Pergola

Inici>On tastar >Restaurant La Pergola

Restaurant

Restaurant La Pergola
Adreça: Carrer 1er de Maig 3
Municipi: L'Alguer
Codi Postal: 07041
Comarca: L'Alguer
Territori: L'Alguer
Telèfon: +39 079 950531
Fax: +39 079 984795
Correu electrònic: info@ristorantelapergola.it
Horaris:
12,30 - 15,00 / 19,00 - 24,00
  • Restaurant La Pergola
  • Restaurant La Pergola
  • Restaurant La Pergola
1
2
3
Productes:

Obert des del 1975 La Pergola, de la família Daga, és un dels restaurants més coneguts de la ciutat catalana de Sardenya on se poden tastar les especialitats de la cuina algueresa, sarda i italiana. A prop de la platja de Maria Pia ofereix una atmosfera refinada, amb gran atenció als particulars i a la qualitat dels plats preparats.

En aquest restaurant és on va nàixer la paella algueresa. Un plat delicat i sublim expressió de la contaminació cultural entre Catalunya i Sardenya. Nascut per explicar la història de l'Alguer, matrimoni perfecte entre la cultura de la gent de la marina i  la gent del camp. Una unió entre els ingredients típics de la cuina sarda. com la fregola i el fenoll salvatge, i alguns dels ingredients clàssics de la paella original de terres de ponent.

 

Comentaris rebuts (0)
Troba'l a
    • L'Alguer
    • L'Alguer
    • L'Alguer
Ubicació
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.