Muuu Beee

Inici>On comprar >Muuu Beee

Productor, Botiga, Elaborador

Muuu Beee
Adreça: Pol. Ind. Els Pintors. C/Joan Miró, 1.
Municipi: Ripoll
Codi Postal: 17500
Comarca: Ripollès
Territori: Catalunya
Telèfon: 972 70 31 04 / 662 162 065
Fax: 972 70 07 02
Correu electrònic: info@muuube.com
  • Muuu Beee
  • Muuu Beee
  • Muuu Beee
  • Muuu Beee
1
2
3
4
Distintiu:
    • Productes del Ripollès
    • Productes del Ripollès
Productes de producció pròpia:
  • Formatge Flor de Neu – elaborat amb llet crua de vaca
  • Formatge d’untar natural i de gustos (pebre vermell, pebre negre, all i julivert)
  • Flam de mató
Productes:

MUUU BEEE és una activitat productiva en el sector agroalimentari posada en marxa l'any 2016 pel Centre Especial de Treball de la Fundació MAP, entitat que treballa per millorar la qualitat de vida de les persones amb discapacitat i risc d'exclusió social del Ripollès. 

Recull el testimoni de la formatgeria artesanal familiar Herbacol de Queralbs, que elaborava des de l'any 2001, i en conserva els principals productes i l'elaboració artesanal amb matèria primera del Ripollès. MUUU BEEE elabora amb llet de vaca que procedeix íntegrament de l'explotació Mas La Folcrà de Sant Joan de les Abadesses, una casa de pagès històrica que es dedica a la producció de llet, cria i recria de vedelles de la raça frisona. Compta amb 60 vaques de llet, de les quals se'n munyen 40.

Es tracta d'un projecte que va lligat al territori, generant una activitat sostenible que crea ocupació per a persones amb especials dificultats i que busca la cooperació amb tots els agents.

Comercialització i altres punts de venda

Els làctics MUUU BEEE es venen en diferents botigues i restaurants de la comarca del Ripollès i també en botigues especialitzades de diferents punts del territori català. També es pot fer comanda directa a la formatgeria o comprar al restaurant CAT Can Guetes de Ripoll, també gestionat per la Fundació MAP. Formem part de l'Associació de Petits Elaboradors Agroalimentaris del Ripollès i del Grup cooperatiu agroalimentari Créixer.

Comentaris rebuts (0)
Troba'l a
    • Catalunya
    • Catalunya
    • Ripollès
Ubicació
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.