Formatges Vilavella

Inici>On comprar >Formatges Vilavella

Productor, Compra a pagès, Elaborador

Formatges Vilavella
Persones responsable/s: Dolors Codina, Pere Galceran
Adreça: C/ Major, 19 (Basturs)
Municipi: Isona i Conca Dellà
Codi Postal: 25655
Comarca: Pallars Jussà
Territori: Catalunya
Telèfon: +34 973 664 415 / +34 651 691 130
Correu electrònic: formatgesvilavella@gmail.com
Horaris:
De dilluns a divendres, de 8.00 h a 10.30 h i de 21.00 h a 22.00 h. Caps de setmana, a convenir (truqueu prèviament).
  • Formatges Vilavella
  • Formatges Vilavella
  • Formatges Vilavella
1
2
3
Distintiu:
    • Artesania Alimentaria
    • Artesania Alimentaria
Informació de l'explotació

Elaborem els formatges amb llet de cabres del nostre ramat. La granja està situada al costat de la formatgeria. Si ens visiteu, podreu conèixer el ramat i tastar els nostres productes. Estem fent la reconversió cap a producció ecològica i d'aquí poc els nostres formatges portaran el segell d'ecològic, que els donarà un valor afegit i un distintiu de qualitat. Obrirem una botiga al costat de l'explotació, on vendrem tots els nostres productes, com nous, ametlles, raïm, oli, etc. Formem part de l'Associació per a la Conservació de l'Agricultura de Proximitat.

Productes de producció pròpia:

Formatges Vilavella és una petita empresa dels Pirineus de Lleida que elabora formatges de cabra artesans de gran qualitat. Ho evidencia la medalla de plata otorgada per la Fira de la Seu d'Urgell a les empreses productores de formatges l'any 2008. Entre els productes més destacats hi ha el lot insignia de l'empresa, presentat en una caixa de fusta on en el seu interior es poden trobar dues degustacions dels seus formatges més preciats. En la primera degustació hi ha els formatge curat, el formatge semi, el formatge semi amb taronja i el formatge semi amb cacau. En la segona es pot tastar el formatge curat, el formatge semi, el formatge curat amb romer i el formatge curat amb pebre.

Comercialització i altres punts de venda

Fem venda directa dels nostres productes a l'explotació i en diversos mercats i fires durant tot l'any:

  • Mercat l''Hort a Taula de Lleida, el primer diumenge de cada mes.
  • Fira de l'Oli de les Borges Blanques, al gener.
  • Fira de la Trumfa i la Tòfona de Solsona, al març
  • Fira de Sant Josep de Mollerussa, al març.
  • Fira de Balaguer, al maig.
  • Fira de la Primavera de Tremp, al maig.
  • Fira de Sant Isidre de Solsona, al maig
  • Fira Promopallars a la Pobla de Segur, al juny.
  • Fira de Sant Joan de Sort, al juny.
  • Fira de Sant Miquel de Lleida, al setembre.
  • Fira del Torró a Agramunt, a l'octubre,
  • Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgel, a l'octubre
  • Fira del Bolet a Isona, a l'octubre.
  • Fira Turisponent de Mollerussa, al novembre.
  • Slow Lleida, al novembre.

També venem a diverses botigues: Mercat de la Boqueria de Barcelona, parada 425; Mercat del Ninot de Barcelona, parada 420; Mercat de Santa Caterina de Barcelona, parada 130; entre altres. Us oferim la possibilitat de fer una visita guiada per l'explotació, així com de fer tasts de productes.

Comentaris rebuts (0)
Troba'l a
    • Catalunya
    • Catalunya
    • Pallars Jussà
Ubicació
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.