Cooperativa del Pallars de Sort

Inici>On comprar >Cooperativa del Pallars de Sort

Productor, Cooperativa agrària, Compra a pagès

Cooperativa del Pallars de Sort
Persones responsable/s: Agustí Farré Gasia
Adreça: C/ Doctor Carles Pol i Aleu, 28
Municipi: Sort
Codi Postal: 25560
Comarca: Pallars Sobirà
Territori: Catalunya
Telèfon: +34 973 620 213 / +34 616 944 499
Fax: +34 973 620 418
Correu electrònic: sort@cooppallars.com
Horaris:
De 9.00h a 13.30h i de 16.00h a 19.00h
  • Cooperativa del Pallars de Sort
  • Cooperativa del Pallars de Sort
  • Cooperativa del Pallars de Sort
  • Cooperativa del Pallars de Sort
1
2
3
4
Distintiu:
    • Implica't
    • Implica't
    • Producció Ecològica CCPAE
    • Producció Ecològica CCPAE
Informació de l'explotació

La nostra cooperativa comercialitza la carn de ramaders ecològics de boví i oví, així com la carn de poltre d'alta muntanya. La nostra és un carn de molta qualitat, ja que els animals pasturen en muntanya i estan amb les seves mares fins gairebé els 7 mesos de vida. En l'última fase fan l'engreix amb pinso i farratge ecològic en les seves pròpies explotacions o bé a la Granja Cassovall, situada al municipi de Sort i on els animals disposen de molt espai i llibertat. El resultat és una carn una mica més fosca de l'habitual, a causa de l'oxigenació del múscul (nostres vedells es mouen més que els convencionals), però amb un sabor i tendresa característics.

La carn de xai també té un sabor molt bo, a causa del engreix ecològic, i la carn de poltre, rica en ferro i molt bona per a nens i dones, prové també d'animals que pasturen a alta muntanya i mengen pinso natural.

Productes de producció pròpia:
  • Carn de corder
  • Carn de poltre
  • Carn de vedella ecològica
Productes:
Comercialització i altres punts de venda

Fem venda directa a la pròpia explotació, servim a agrobotigues, restaurant i servim a domicili. També ens podeu trobar a fires com les de Slow Food, Barcelona Degusta, fira de Santa Teresa...

Actualment venem safates amb llarga caducitat, ja que estan envasades en atmosfera modificada. També fem packs de 6 kg de carn d'una sola espècie o variats, on arriba també envasat al buit per a facilitar l'espai a l'hora de congelar i allargar encara més la caducitat. Estem oberts a comercialitzar nous formats segons petició del client.

Comentaris rebuts (0)
Troba'l a
    • Catalunya
    • Catalunya
    • Pallars Sobirà
Ubicació
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.