Butlletí

Inici>Butlletí

Aquí trobareu l'últim butlletí de la gastroteca.cat. Al menú de la dreta podreu consultar la resta de butlletins publicats.

Butlletí núm. 16 - Juliol 2010 - Gastroteca.cat.
Si no pot visualitzar aquest missatge correctament, faci clic aquí­:
http://www.butlleti.gastroteca.cat/publicats/butlleti16.htm
Subscriure's   |   Reenviar   |   Donar-se de baixa   |   Contacte  |   Butlletí núm. 16 - Juliol 2010
Actualitat
 
fintot_411_21_0.jpgLa Gastroteca estrena disseny i noves funcions

fintot_400_21_0.jpgEls pescadors catalans aposten per una comercialització complementària

fintot_410_21_0.jpgCampanya per incentivar el consum de fruita de proximitat a les escoles

fintot_412_21_0.jpgPréstecs per a inversions de Comerç amb condicions avantatjoses

fintot_413_21_0.jpg“La marca ‘producte coooperatiu’ ens ajudarà a arribar als consumidors”

 
A fons
 
fintot_402_21_0.jpg
El sector de la fruita dolça prioritza la comercialització i la promoció

 
 
Agenda
Juliol
fintot_420_21_0.jpg Del 15 de juliol al 28 d'agost
Jornades gastronòmiques del Tomàquet del Maresme
Diverses poblacions
fintot_404_21_0.jpg 17 de juliol
XVI Diada dels Fideus Rossejats
L'Ametlla de Mar
fintot_418_21_0.jpg Del 21 de juliol al 8 d'agost
XIII Setmana de promoció dels vins i caves de l'Alt Camp amb DO
Valls
fintot_419_21_0.jpg 24 de juliol
Mercat de pagès
Sant Cugat del Vallès
fintot_421_21_0.jpg 31 de juliol
VIII Diada del Musclo del Delta de l'Ebre
Alcanar
Veure més actes d'aquest mes 
fintot_407_21_0.jpg
fintot_423_21_0.jpg
fintot_422_21_0.jpg
La veu del sector

Quin paper juguen les cooperatives en el sector agroalimentari a Catalunya?

fintot_409_21_0.jpg

"El sector cooperatiu controla un percentatge majoritari en la producció agroalimentària no així en la comercialització. [...] Pel que fa al nivell de coneixement que el consumidor té dels productes cooperatius, diria que és més aviat escàs, per bé que valoren la qualitat, traçabilitat i sanitat dels aliments." VEURE MÉS >>

Josep M. Ginabreda i Sala
Gerent de la cooperativa la Vall d’en Bas (Sant Privat d’en Bas)


fintot_414_21_0.jpg

"Els valors, les tradicions i el consum han anat variant amb el temps i hi ha hagut un canvi de tendències important en el sector cooperatiu agroalimentari que ha creat una economia social en la qual el consumidor valora més el producte i la terra." VEURE MÉS >>

Carles de Ahumada
Director de L'Olivera Cooperativa (Vallbona de les Monges)


fintot_415_21_0.jpg

"Pel que fa al consumidor, és imprescindible que aquest conegui d’on surten els aliments que menja a diari i el que la seva elecció implica quant a sostenibilitat, gestió del territori i de l’equilibri social. Aquí cal un esforç important de comunicació i s’ha de fer amb el suport de campanyes institucionals. " VEURE MÉS >>

Isidre Castanyer
President de Cooperativa La Plana de Vic


fintot_417_21_0.jpg

"Les cooperatives cada dia fem millor feina per promocionar els nostres productes al mercat. En aquest sentit, el màrqueting és molt important i fins al moment no s’hi havia prestat l’atenció i recursos necessaris. Hem d’intentar que els nostres productes tinguin una marca que indiqui la seva procedència i les característiques." VEURE MÉS >>

Ramon Sarroca
Cap de la branca de fruita i horta de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya


fintot_416_21_0.jpg

"Les cooperatives no tenen altre remei que destinar cada vegada més recursos en la gestió del camí cap el mercat dels productes dels seus socis. Per fer-ho de forma eficient i eficaç hauran de canviar el xip per convertir-se en marques i no ser simples genèrics." VEURE MÉS >>

Vadó Mora
Consultor i expert distribució comercial UaU Retail


 

Subscriure's |  Reenviar  | Donar-se de baixa  | Contacte
2010 Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya
Generalitat de Catalunya
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.